亜麻仁とは、地中海原産の亜麻という植物の種子のことで、見た目がゴマに似ており、食物繊維が豊富に含まれていることから健康に良いものと言われています。亜麻仁油というオイルもあり、ともに日本製粉から販売されています。
お奨め商品はこちらから↓↓
亜麻仁の粉末タイプ商品は、主に通販で購入される人が多いようです。亜麻仁の粉末タイプは、調理の際にまぶして使用することもできるため、便利な調味料とも言えます。
亜麻仁にはリグナンというポリフェノールの一種が入っており、亜麻仁の粉末タイプのものには、ゴマの約2倍ものリグナンが含まれているそうです。
もともと粒状である亜麻仁が粉末になった理由は、諸説考えられています。一つは、亜麻仁が粉末状であると、携帯するのに便利だという点です。現に、スティックタイプの亜麻仁の粉末商品が販売されており、外出先でも手軽に料理にかけて食すことができるようになっています。それから、亜麻仁が粉末であると、そのまま食すだけではなく、他にもいろいろな食べ方ができるという理由も挙げられます。また、亜麻仁が粉末であると、サプリメントのように毎日食べ続けることもできやすく、他にも様々な利点があるようです。
亜麻仁の粉末商品として、日本製粉から「ローストアマニ粉末」というものが販売されています。亜麻仁が粉末状になっており、5g分が1袋ずつ小分け包装されて15袋分入っているものです。毎日1袋分をサラダにかけたり、ヨーグルトに混ぜたりして食べると体に良いそうです。また、亜麻仁の粉末タイプは何の料理にも合いますので、お好みでいろいろなものにふりかけて食べると飽きずに毎日続けやすいでしょう。
それから、愛犬用の亜麻仁の粉末商品も販売されています。老犬になると、だんだん腸の活動が衰え、やがて便秘の状態が続くようになります。しかし、亜麻仁の粉末商品であるドッグ用の「キッチンドッグ・ローストアマニ粉末」を愛犬のエサにトッピングすることで、愛犬が健康になり、毛並みまで艶やかにすることができるのです。
他に亜麻仁の粉末商品を使ったいろいろな料理が知りたければ、日本製粉のニップンショッピングプラザというサイトがお勧めです。日本製粉の亜麻仁の粉末商品を使ったレシピが掲載されています。亜麻仁の粉末にはちみつを混ぜたアマニハニーは、パンにつけて食べると美味しくいただけるそうです。
亜麻仁の粉末以外の亜麻仁商品に、「亜麻仁油」というものがあります。亜麻仁油は、その名のとおり、亜麻仁から搾取した油のことです。亜麻仁の粉末と亜麻仁油を比較すると、原料に同じ亜麻仁が使われているにもかかわらず、まったく別の商品ということが分かります。
「オイルを食べよう!」というキャッチコピーが付いた亜麻仁油は、亜麻仁の粉末商品同様、日本製粉から発売されていますが、亜麻仁油はオイル状になっているため、料理に混ぜるというよりも料理にかけて使うことが多くなっています。例えば、亜麻仁の粉末タイプはサラダにまぶして食しますが、亜麻仁油はドレッシング代わりに利用したり、スープにかけたりして使うことになるそうです。また、亜麻仁の粉末タイプの場合、粉っぽいことから、吸い込んだ時に喉に張り付くような感覚を持つことがありますが、その点、亜麻仁油の方は、喉にスッと入っていきやすくなっています。
それから、亜麻仁の粉末を健康ファームというサイトで購入すると、日本製粉のものでも1,050円と低価格で済みますが、同じ日本製粉の亜麻仁油の場合、3,127円と比較的高値で売られています。
お奨め商品はこちらから↓↓